úterý 13. 10. 2026
BLESKOVĚ
Pro ty, kdo mají rádi pizzu, ale snaží si jí vyhýbat, tu dnes mám recept na její zdravější verzi. Celozrnná mouka jí dodá na sytosti, takže vám bohatě stačí poloviční množství. Její zajímavé doplnění o tofu vás pak určitě chuťově zaujme a udělá z pizzy vegetariánskou pochoutku.
Tato zdravější a chutnější alternativa lívanečků se nejlépe hodí pro společné nedělní snídaně. Vzhledově a možná ani chuťově vás nadchnout nemusí (dejte jim, prosím, šanci!), dobrý pocit, že jste zvolili lehké a netradiční jídlo však zůstane.
Reveň, neboli rebarbora, se botanicky řadí mezi zeleninu, ačkoli většina z nás ji používá jako ovoce. Podle tradiční čínské medicíny je rebarbora výborná pro zachování zdravého trávení a také jako prevence zácpy.
Tento recept jistě ocení hlavně ženy, pro které je ráno každá minuta navíc dobrá. Ať už jsou to maminky, vypravující své děti do školy, nebo ty z vás, kdo si rády přispí.
Hummus je tradiční lahůdkou Středního východu, avšak svoje příznivce si získal už po celém světě. Jeho základ tvoří cizrna, lahodnou chuť mu pak dodává sezamová pasta, zvaná tahini.
Podle kalendáře za sebou máme první letní týden a na dveře už klepe čas prázdnin. Nastává asi nejpříjemnější část roku. V teplých měsících automaticky inklinujeme ke svěžím jídlům a ve stejném duchu budou tentokrát i naše recepty.
Brzy přijde doba, kdy nás v obchodech bude svou nízkou cenou lákat květák. Jak si ho ale připravit podle ájurvédy?
Při vyslovení sousloví "bezlepkové jídlo" si mnoho lidí představí jídlo nějakým způsobem chuťově omezené. Opak je však pravdou. Bezlepkové vaření může být stejně tak chutné jako to lepkové.
Pro první díl nové sobotní rubriky jsme vybrali podtéma `Veganská strava`. Inspirujte se, pochutnejte si a užíjte si s námi - dobrou chuť!
Chia semínka mají tu úžasnou vlastnost, že na sebe dokáží vázat hodně vody, bobtnat a vytvářet tak gel. Toho se dá využít mnoha způsoby.
