Ájurvéda

Koření v ájurvédě – Tmavé hořčičné semínko

Koření v ájurvédě – Tmavé hořčičné semínko

Když se řekne hořčičné semínko, vybaví si mnozí maximálně léto a s ním často spojované zavařování okurek. Nicméně patří k základním ájurvédským kořením a používá se v mnoha pokrmech.

celý článek
Koření v ájurvédě – Římský kmín

Koření v ájurvédě – Římský kmín

Římský kmín má svíravou až pronikavou chuť a exotickou vůni. Z hlediska ájurvédy je mírně zahřívající, snižuje vátu a kaphu, mírně zvyšuje pittu. Velmi často se přidává na začátku vaření k hořčičnému semínku...

celý článek
Koření v ájurvédě – Koriandr

Koření v ájurvédě – Koriandr

Koriandr patří k jednomu z nejpoužívanějších koření a to nejen v ájurvédské či indické kuchyni, ale i v té asijské. Ne nadarmo, i kvůli podobnosti, se mu přezdívá indická petržel. Stejně jako u oliv jsem se setkal u koriandru buď se zamítavou reakcí, nebo se zamilovaností do této byliny. Já sám patřím do druhé skupiny a výraznou chuť koriandrových listů si skutečně užívám...

celý článek
Jak se připravit na jarní očistu

Jak se připravit na jarní očistu

Rozhodli jste se toto jaro pro změnu, ale stále váháte? Chcete harmonizovat svoji váhu? Chcete zbavit své tělo starých usazenin a škodlivých toxinů? Seznamte se s vaším tělem a nejprve se připravte na jarní očistu...

celý článek
Koření v ájurvédě: Šafrán

Koření v ájurvédě: Šafrán

Vzhledem k tomu, že sběr šafránu je velmi náročný, je toto koření považováno za jedno z nejdražších na světě. Na 1 kilogram suchého koření je zapotřebí sesbírat cca 120 000 květů a blizny velmi rychle usušit. Proto se v češtině ustálila tato spojení: „je toho jako šafránu“ či „drahý jako šafrán“....

celý článek
Kurkuma – indický šafrán

Kurkuma – indický šafrán

Zásluhou Arabů je kurkuma v Evropě známá již od starověku. Nejvíce je oblíbena v Anglii a často je kvůli obsahu žluto-oranžového barviva nazývána indický šafrán nebo žlutý zázvor...

celý článek
Ájurvéda v jógové praxi

Ájurvéda v jógové praxi

Ájurvéda je sesterskou vědou jógy – funguje jako druhá strana jedné mince. Vychází z plného porozumění vlastnímu tělu, své tělesné konstituci, fyzickému i mentálnímu typu, a tím i svým potřebám. Kombinace ájurvédy a jógy přispívá k celkovému zdraví a pohodě.

celý článek
Podzim je období váty

Podzim je období váty

Podzim je roční období, kdy klesá vlhkost, fouká vítr a snižuje se teplota. Tohle vše se pojí se zvýšením váty, což má vliv na city, na úzkostlivost a neschopnost najít v něčem útěchu, dále způsobuje suchost kůže, očí i nosu. Přinášíme pár rad, kterými se můžete řídit, abyste vátu udrželi v rovnováze.

celý článek
Jak podpořit imunitu podle ájurvédy

Jak podpořit imunitu podle ájurvédy

Posílení imunity je vyhledávaným tématem. Z hlediska ájurvédy, indické medicíny, můžeme dnes právě ódžas přirovnat k imunitě. Ódžas je esencí spojenou s vitalitou a imunitou...

celý článek
Jak funguje ájurvéda?

Jak funguje ájurvéda?

V současné době se stále více a více lidí obrací k přírodním zdrojům a technikám - včetně ajurvédy, která je vyzkoušena mnohaletou praxí...

celý článek

Jóga Dnes Konference
Energy Studio jd
JógaMarket