Tak co mám tedy jíst?

Výživa, stravování, my sami - to, jací jsme, jaký je náš zdravotní stav, co máme za sebou, kde žijeme... to vše je náš unikátní osobní balíček. To, co je dobré pro jednoho, přece neznamená, že je dobré pro druhého...

Jak podpořit imunitu podle ájurvédy

Posílení imunity je vyhledávaným tématem. Z hlediska ájurvédy, indické medicíny, můžeme dnes právě ódžas přirovnat k imunitě. Ódžas je esencí spojenou s vitalitou a imunitou...

Olivový olej a jeho správné používání

Olivový olej je jedním z nejzdravějších rostlinných olejů vůbec. Velmi rádi si ho přivážíme z dovolených na jihu Evropy. Je však důležité, aby byl pro tepelnou i studenou kuchyni použit ten správný....

Domácí banánová zmrzlina

Málo která potravina má tak široké využití jako banány – a obzvláště ty přezrálé. V období léta pro ně nacházím nejlepší využití do zmrzliny. Z pouhých tří ingrediencí získáte zmrzlinu bez přidaného cukru, ve veganském stylu a navíc z ní nebudete mít ani jednu výčitku.

Nebojte se zapotit

Znáte to, odcházíte z tělocvičny, jste celí rudí a pot se z vás jen řine. Naopak kamarádka vypadá jak z reklamy, nikde ani stopa po prodělané námaze, a přitom jste prokazatelně dělaly obě to samé. Každý z nás to má trochu jinak, ale potíme se a bojujeme s tím všichni.

Těžké a ještě těžší

"Jóga mi pomáhá rozumět. Dětem, ostatním, sobě. Dodává mi sílu děti chránit před vším, co jim ubližuje, psychicky škodí, co jim přináší smutek..."

Letní grilování: losos, tofu-burger i chřest

Když grilovat, tak alespoň co nejzdravějším způsobem. Zde jsou 3 recepty, kterými se můžete inspirovat na vaší letní sezónu.

Jak grilovat co nejzdravěji?

Grilovování je letní společenskou událostí číslo 1. Nejedná se ale zrovna o nejzdravější způsob tepelné úpravy potravin. Čemu se vyvarovat? A čím grilované potraviny nejlépe doplnit?

Rebarborový crumble

Jen dva měsíce máme na to, abychom si užili rebarbory v její nejlepší sezónní kvalitě. Během července a srpna už řapíky obsahují vysoké množství kyseliny šťavelové a rebarbora není tak křehká a šťavnatá. Pečte koláče a crumbly nebo zavařujte – pak si tuhle pochoutku můžete vychutnávat celý rok.

Jak se stravovat na dovolené

Letní dovolené u moře s sebou často přinášejí spoustu dobrého jídla a pití, a tak si často jako důsledek toho všeho přivážíme domů i nějaký ten kilogram navíc. S pár zásadami a pravidly si ale můžeme dopřávat všeho dosyta – bez pocitu provinění, že jsme to nevydrželi, ale také bez pocitu, že se omezujeme.