čtvrtek 15. 10. 2026
BLESKOVĚ
Batáty jsou úžasnou univerzální potravinou, která se chuťově hodí k velkému množství zeleniny, ořechů a luštěnin, ale i k masu, dipům apod. Vyzkoušejte spojení batátů s černými fazolemi a kešu ořechy. Dohromady tvoří opravdovou lahůdku.
Užívám si to takovým způsobem jako nikdy předtím. Jenom já, příroda, ticho, ptáci, obilí kolem mě, šplíchající voda. Ihned poté má jóga, má podložka, můj dech, mé soustředění, má praxe, mé drishti, má mysl....
Zdravé, rychlé, lehké, ale plnohodnotné... borůvkové smoothie je ideální snídaní či svačinou do horkého dne. Borůvky jsou navíc jedny z nejzdravějších plodů vůbec – tak si je užívejte plnými hrstmi, protože jejich sezóna je krátká! A pak, že na zdravou stranu potřebujeme čas!
Vápník patří k nejdůležitějším prvkům našeho těla a proto bychom měli celý život dbát na jeho dostatečný přísun ve stravě, která se vlivem různých výživových trendů může stát na vápník deficitní...
Jóga je pohyb, který může být relaxační a uklidňující, ale také pěkně vysilující a energeticky náročný. Tak jako tak by měla platit určitá pravidla stravování, aby se člověk cítil lehce a pohodově, ale zato plný síly a energie, která mu stačí i na správnou regeneraci.
Okamžitě jsem se zamilovala! Dodnes si pamatuji ten pocit, když jsem poprvé držela v ruce knížku Svět bez hranic, která pojednávala o šamanské technice z Havaje nazývané „ho‘oponopono“. Byl to pocit, který říkal: „Konečně! Bože děkuju za toto poznání, které jsem tak dlouho hledala! A teď už vyhrnout rukávy a s radostí tuto techniku využívat!“
Není lečo jako lečo :). I když je to pokrm jen z několika ingrediencí, celková chuť a konzistence ve výsledku záleží na kvalitě rajčat, paprik i vajec. Proto použijte ideálně česká rajčata a papriky dozráté na slunci, buď z vlastní zahrádky nebo z trhu či od lokálního prodejce a čerstvá vejce z volného chovu.
Nikdy na takové lekci nebyl, nikdy o ní neslyšel. Venku bylo téměř 35 °C a já ho vzala nepřipraveného do sálu vyhřátého na 42 °C. Bylo to na něj moc a jako dnes vidím jeho červeň ve tvářích, když vyšel ze sálu. Nešlo se nesmát....
Meruňky obsahují vysoké dávky přírodního betakarotenu, který se tělu obzvlášť hodí v létě, kdy je naše pokožka vystavena větší míře slunečního záření. Jedná se o ovoce všestranného využití, obzvláště dobré jsou meruňky v ovocných knedlících či nákypech, jako je třeba ten dnešní.
Je tak těžké se v moderní době „nezbláznit“. Nezbláznit se ze zdravé stravy, nezbláznit se z „prohřešků“ proti zdravé stravě, nezbláznit se ze všech informačních lavin okolo nás – zkrátka a dobře, zachovat si zdravý selský rozum...
