středa 14. 10. 2026
BLESKOVĚ
Každý den nemusí být ten nejlepší...Nemít žádné představy o výsledku a žádná očekávání je někdy nejlepším předpokadem pro úspěch.
Pomalu, ale jistě, začíná ten opravdový čas dýní Hokkaido. Doporučuji si připravit zásoby pyré do mrazáku, ať jej můžete používat celoročně, hodí se totiž výborně i do sladkého pečení. V dnešním receptu se spojí s kozím sýrem a sušenými brusinkami do skvělého zahřívajícího pokrmu pro již začínající chladné dny...
Když se řekne hořčík, většina z vás si jistě vybaví větu: „Hořčík, ten je dobrý na nervy!“ A nejste daleko od pravdy. V současné době, kdy jsou na nás kladeny vysoké pracovní i vztahové nároky, se požadavky našeho organismu na hořčík často zvyšují. Tělo se postupným vyčerpáváním následkem každodenních aktivit i strastí může dostat do mírného deficitu, který se primárně projevuje na naší psychice. Jste podráždění, nervózní a trpíte nespavostí? Možná se to týká i vás!
O avokádu se říká, že je jednou z nejzdravějších potravin. V jedné porci naleznete pěknou dávku zdravých nenasycených tuků. Pro svou univerzální nevýraznou chuť je skvělé jako „nasávač“ chutí – co k němu dáte, to si vezme :). Vyzkoušejte ho zapečené s vejcem, se kterým si velmi rozumí....
Dny kolem rovnodennosti (změna ročních období) jsou nejvhodnější pro očistu, abychom předcházeli onemocněním a ztrátě energie.
Červený rybíz je ovoce nadupané vitamínem C, flavonoidními látkami, ale i třeba vápníkem. Je to skvělý nakopávač imunity a proto je dobré si udělat v létě zásoby do mrazáku, aby bylo v zimě z čeho čerpat (mnohem lepší než tabletky...). Ať už použijete mražený nebo čerstvý rybíz, na tomto koláči si určitě pochutnáte.
Dnes jsem se zastavila na svém oblíbeném místě a tentokrát jsem cítila zase tu „podivnost“. Něco se děje, něco se stane, má se stát…
Toto jídlo je skvělé v tom, že si ho každý může pozměnit podle svého – lze ho připravit bez lepku, vegansky nebo jako klasickou, poctivou italskou pastu. Na pepři zde nešetřete, dodává těstovinám spolu se žampiony ten pravý šmrnc.
Každý člověk snáší nedostatek spánku jinak. Jednomu stačí 4 hodiny denně a je svěží jako rybička, druhý je po dvou dnech takového režimu tak unavený, že usíná ve stoje. Tak jako tak má nedostatek spánku důsledky na chování našeho těla....
Léto je časem volnosti, radosti, lásky a milování. Všichni se snažíme si každý letní den vychutnat plnými doušky, protože víme, že léto je krátké …
