středa 14. 10. 2026
BLESKOVĚ
Všude okolo mě se v posledních letech objevuje slovo jóga s různými přívlastky. Mohl bych říci, že jóga je můj život, ale v zásadě bych se mýlil. Jóga je prostředek k sebeobjevování své vlastní cesty, po níž člověk jde. Vytváří zdroj síly, kterou potřebujeme v současném světě, abychom zvládali život v běžných podmínkách...
Římský kmín má svíravou až pronikavou chuť a exotickou vůni. Z hlediska ájurvédy je mírně zahřívající, snižuje vátu a kaphu, mírně zvyšuje pittu. Velmi často se přidává na začátku vaření k hořčičnému semínku...
Jíte, protože vás něco trápí, nebo jíte, protože máte přirozený hlad? Emoce hrají často větší roli ve stravování, než si myslíme...
„Řešila jsem to sama nedávno, nevěděla jsem, jak sdělit, že mi roste bříško. S rostoucím pupíkem se mi jinak dýchá, je to těžší. Můj milovaný udždžají dech je pro mě najednou pasé..“
Toto je asi nejčastější otázka, kterou si pokládají ženy, které se rozhodly hubnout na vlastní pěst a stále jim to nejde. Rozum velí řídit se jasnou rovnicí: snížím příjem jídla, budu jíst skoro jen samou zeleninu a ovoce, příjem bude nižší než výdej a kila půjdou rychle dolů... Ale je v tom háček.
Tzatziky k létu prostě patří. Doplní kdejaký stůl, plný dobrého jídla. Na první pohled velmi jednoduchý pokrm, nicméně i chuť a konzistenci tzatziků se musí tzv. vychytat. Zde je osvědčený recept.
Sortiment rostlinných nápojů a mlék je sice už poměrně široký, nic se ale nevyrovná těm domácím. Jejich příprava není složitá a jako bonus dostanete opravdu lahodné a na vápník bohaté nápoje.
Cukr bychom vždy měli konzumovat velmi umírněně, neboť je spluviníkem celosvětové pandemie obezity a cukrovky. Dnes vám však představíme dvě relativně nové a původně přírodní formy sladidel, která jsou, ač sladká, pro naše tělo zatím bezpečná – erythritol a xylitol.
Možná by vás ani nenapadlo, jaké obrovské benefity tato jednoduchá statická poloha našemu tělu přináší. Nejenže ulevíte srdci a oběhové soustavě, ale jde také o nejsilnější zbraň proti křečovým žilám. A to ani zdaleka není vše!
Z pár přebytečných řapíků vznikl experiment, který jsem hned druhý den udělala ve větším. Hotový sirup nařeďte 1:5 s vodou, přidejte pár kostek ledu a máte výbornou a osvěžující limonádu do teplého dne.
