středa 14. 10. 2026
BLESKOVĚ
Období, kdy cítíte všechno, co se uvnitř odehrává, se stává takovým malým zázrakem. Najednou cítíte, že v sobě máte druhé srdce, kterému chcete dopřát jen to nejlepší. Takhle to cítím já. Zkouším, co ve své praxi můžu a neublíží, a proti čemu se dítě už bouří. Však ono mi to dá najevo, a když ne ono, tak tělo a pocity určitě nezklamou...
Tato typická česká klasika rozehřeje každé srdce a nostalgicky připomene dětství. Sezóna borůvek je v plném proudu, tak potěšte mlsné jazýčky! Alespoň jednou za rok to stojí za to!
Za svou praxi, která zahrnuje i sestavování nejrůznějších specifických jídelníčků, jsem relativně rychle poznala, a také si ověřila, že jedním z nejdůležitějších faktorů, který by se měl prolínat všude a vším, je JEDNODUCHOST, protože v jednoduchosti je krása a rovnováha.
Sýr halloumi je výbornou receptovou alternativou masa a výborně si rozumí se zeleninou. Halloumi se nerozteče jako klasické sýry, ale zůstane pěkně pohromadě, z toho důvodu si ho můžete opéci na pánvi, v troubě, nebo na grilu. Vyzkoušejte tuto jednoduchou, ale přesto výbornou úpravu.
Čínská dietetika je stará více než 2000 let. Staří Číňané tímto způsobem od pradávna řešili vnitřní nerovnováhu nespočtu generací. Zdravotní problém se nejprve snažili odstranit úpravou jídelníčku, a pokud potíže přetrvávaly, přešly k dalším metodám léčby, např. bylinám či akupunktuře...
Co by to bylo za léto bez cukety? Ti, co cuketu pěstují, jistě ocení každou receptovou inspiraci. Cuketa je jedna z nejvíce univerzálních typů zeleniny. Na konci receptu najdete další odkazy na recepty s cuketou.
Na první pohled možná trochu pracnější postup, výsledná chuť za to ale opravdu stojí. Chuť pečených paprik, podpořená bylinkami a olivovým olejem, lahodí k široké škále pokrmů. Tento salát si tedy můžete vychutnat i jako lehkou přílohu.
Potravinové intolerance jsou relativně novým původcem velmi rozmanitých zdravotních obtíží, které často nemají jasnou a lehce diagnostikovatelnou příčinu.
Ostružiny jsou dalším symbolem léta a jsou také i trochu vzácností! Obvykle je nenacházíme na každém trhu či v každém obchodě. Proto když v létě narazíte na ostružinový keř někde v přírodě, sbírejte! A pak z nich vykouzlete třeba tyto výborné cupcakes neboli zdobené muffinky.
Sladění jídelníčku s aktuálním ročním obdobím pomáhá udržet rovnováhu v našem těle. Provázanost orgánů, čchi i krve pak pracuje v harmonickém celku. Pojďme se tedy podívat, jak ji můžeme podpořit obyčejnou stravou.
