Zdravé tipy na podzim nejen podle ájurvédy

Podzim patří k nejkrásnějším ročním obdobím, je barevný a proměnlivý. Venku vidíme širokou paletu barev, jeden den je sluníčko a druhý prší, třetí je ráno mlha a nám se chce zalézt zpátky do teplé postele. Jak si s touto proměnou poradit a zůstat pozitivně naladěný? Mám pro vás pár tipů, jak bojovat s podzimním nečasem.

Výhody bezkofeinových nápojů z hlediska ájurvédy

Nastupující podzim je ideálním obdobím na uskutečnění změn nejen ve stravování. Možná si říkáte, že je ten pravý čas na odbourání kofeinu nebo aspoň snížení jeho množství. V ájurvédě je kofein považovaný za stimulující látku, a tudíž se nedoporučuje jeho konzumace. Proto se podíváme, jak nastavit změny a co způsobuje přechod z kofeinových nápojů na bylinkové čaje.

Ájurvéda a půst

Ohledně půstu panuje mnoho protichůdných názorů, je proto těžké se rozhodnout, kterou metodu vyzkoušet. Každý jsme jedinečný, a proto každému vyhovuje něco jiného. Ájurvéda uznává jedinečnost jednotlivce a nabízí nástroje, pomocí kterých si můžeme vybrat to, co je pro každého z nás nejlepší.

Přerušovaný půst

Půsty mě fascinovaly už delší dobu, nezkoušela jsem je na sobě, ale hodně jsem o nich četla a sbírala informace. Nakonec jsem se odhodlala a jednu z forem půstu, neboť není jen jeden typ, vyzkoušela i na sobě. Zaujaly mě hlavně informace ve spojitosti s dlouhověkostí, zdravím, nešlo mi o hubnutí. Při přerušovaném půstu nejde o dietu. Je to spíš životní styl.

Japonské stravování a pohled na život

„Nechť je tvé jídlo tvým lékem a tvůj lék nechť je tvým jídlem.“ (Hippokrates)

Dokonalým příkladem této rady řeckého lékaře Hippokrata z 5. století a současně hlavním důvodem dlouhověkosti Japonců je japonská strava.

Trendy v jídle

Naší jedinou jistotou je, že vše podléhá změně. Jaké jsou ty nejnovější změny, které nás čekají?

Fermentovaný bulgur

Neplánovaný a dlouhodobý domácí pobyt přinesl i příjemné věci. Naše pokusy s fermentací se dočkaly výsledků a já vám přináším náš asi největší úspěch, a to sýr z fermentovaného bulguru.

Jak nakupovat a jak se stravovat v aktuální situaci

Kdo z nás je zvyklý na to být zavřený doma po dobu min. 14 dní, nevycházet, trávit čas s dětmi a častokrát k tomu i pracovat? Mám pár nápadů, jak toto období přežít, co se plánování jídla, vaření a nakupování týká.

Co jíst a nejíst před lekcí jógy

Znáte to, dobíháte na poslední chvíli na lekci. A až na podložce si uvědomíte, že jste ještě nic nejedli. Nebo vyrážíte na lekci brzy ráno a víte, že než tam přijdete, váš žaludek dá o sobě vědět a vaše soustředění nebude na 100 %, nemluvě o energii, kterou mít nebudete....

Jogínská strava

V knize „Hathajóga Pradípika“, v části II., verši 1 se píše: „Když začátečník zvládne ásany, omezuje se v jídle a přijímá pouze zdravou a blahodárnou potravu, pak by měl začít cvičit pránájámu podle pokynů svého guru.“