O bramborácích se často mluví jako o jídle chudých, protože jsou pouze ze základních surovin – brambor, mléka, vajec a mouky. Zde je recept na vylepšenou a hlavně o něco lehčí verzi, ve které chia semínka dodají trochu omega-3 mastných kyselin a lahůdkové droždí zase vitamíny skupiny B.
Je leden. Čas, kdy má mrznout. Čas, kdy zemědělská půda odpočívá a načerpává sílu. Přesto všechno se v regálech našich obchodů objevují zářivé jahody, borůvky, maliny, oranžové pomeranče a grapefruity, zralá-nezralá manga, exotické plody červené papriky a zářivě oranžové mrkve, které strávily svůj celý život ve skleníku. Je to přirozené? Může ještě něco takového být zdraví prospěšné?
Jak prožít nový rok (a nejen ten) v míru, lásce, pohodě a porozumění? Otevřme se. Sami sobě, lidem, světu. Pusťme k sobě světlo, které se nachází všude kolem nás, a nechme jej prostoupit celou svou bytostí, až se ona sama stane jedním velkým světlem. Nosme toto světlo v sobě a těšme se z toho, že jsme objevili jeho pramen. Uvnitř sebe sama.
Po období hodování je čas na menší očistu. Vzdejte se na 2 týdny těžších pokrmů, sladkých neřestí a alkoholu a nechte své tělo odpočinout a znovu nalézt svou rovnováhu. Připravujte si lehčí verze pokrmů a soustřeďte se hlavně na ovoce a zeleninu...
Každá životní etapa člověka má co do výživy svá určitá specifika, kterým je třeba se přizpůsobit. Těhotenství je obdobím života ženy, které si žádá citlivý přístup. Ne každá žena či partneři/manželé, kteří plánují založit rodinu, si uvědomují, že se zdravým životním stylem a stravováním musí začít dávno před samotným početím....
Pouštím relaxační hudbu a pročítám si článek. Ještě mám chvilku čas, než se začnou sbíhat lidé na svou pravidelnou lekci jógy. Listuji oblíbeným časopisem a vzhledem k tomu, že vím, že mám jen málo časového prostoru, vybírám nejpřitažlivější článek. Ten o Indii...
Protože je Nový rok jakýmsi mezníkem nového začátku, je dobré pokořit své zášti a stížnosti, nechat je být a naučit se praxi odpuštění. Mnoho lidí bere odpuštění jako slabost, ale je k tomu zapotřebí hodně odvahy a vnitřní síly, a když se mu naučíme, bude náš život o poznání šťastnější.
Zásluhou Arabů je kurkuma v Evropě známá již od starověku. Nejvíce je oblíbena v Anglii a často je kvůli obsahu žluto-oranžového barviva nazývána indický šafrán nebo žlutý zázvor...
Adventní období je pro mnohé jedním z nejkrásnějších v roce. Takovým, na které se těší vlastně od doby, kdy skončí to předchozí. Advent je jedním z nejvýraznějších vyjádření jógy, vnímáme-li Vánoce jako období, kdy si připomínáme lásku s velkým L. Ta je s námi samozřejmě celý rok, ale prosinec je měsícem, kdy je toto vzpomínání poněkud intenzivnější.
Vánoce jsou nám dopřávány, abychom strávili volný čas tak, jak my sami si přejeme nejraději. Zavnímejte ta světýlka v očích svých dětí. Pojďte dárky balit s potěšením, a ne se zamračeným výrazem ve tváři...
