Recepty

Plněné batáty s kešu majonézou

Plněné batáty s kešu majonézou

Batáty jsou úžasnou univerzální potravinou, která se chuťově hodí k velkému množství zeleniny, ořechů a luštěnin, ale i k masu, dipům apod. Vyzkoušejte spojení batátů s černými fazolemi a kešu ořechy. Dohromady tvoří opravdovou lahůdku.

celý článek
Borůvkové smoothie s ovesnými vločkami

Borůvkové smoothie s ovesnými vločkami

Zdravé, rychlé, lehké, ale plnohodnotné... borůvkové smoothie je ideální snídaní či svačinou do horkého dne. Borůvky jsou navíc jedny z nejzdravějších plodů vůbec – tak si je užívejte plnými hrstmi, protože jejich sezóna je krátká! A pak, že na zdravou stranu potřebujeme čas!

celý článek
Voňavá smaženice z hříbků

Voňavá smaženice z hříbků

Když nasbíráte koš hub, první otázka je, kolik jste našli hřibů :). Hříbky jsou velmi chutné houby, kterým sluší jen troška kvalitního tuku, sůl, a v dnešním případě ještě jedna ingredience navíc. V Krkonoších právě zažíváme přímo houbovou sklizeň, a tak pokud máte štěstí a také jste nasbírali, určitě vyzkoušejte!

celý článek
Lečo

Lečo

Není lečo jako lečo :). I když je to pokrm jen z několika ingrediencí, celková chuť a konzistence ve výsledku záleží na kvalitě rajčat, paprik i vajec. Proto použijte ideálně česká rajčata a papriky dozráté na slunci, buď z vlastní zahrádky nebo z trhu či od lokálního prodejce a čerstvá vejce z volného chovu.

celý článek
Rýžový nákyp s meruňkami a goji

Rýžový nákyp s meruňkami a goji

Meruňky obsahují vysoké dávky přírodního betakarotenu, který se tělu obzvlášť hodí v létě, kdy je naše pokožka vystavena větší míře slunečního záření. Jedná se o ovoce všestranného využití, obzvláště dobré jsou meruňky v ovocných knedlících či nákypech, jako je třeba ten dnešní.

celý článek
Domácí banánová zmrzlina

Domácí banánová zmrzlina

Málo která potravina má tak široké využití jako banány – a obzvláště ty přezrálé. V období léta pro ně nacházím nejlepší využití do zmrzliny. Z pouhých tří ingrediencí získáte zmrzlinu bez přidaného cukru, ve veganském stylu a navíc z ní nebudete mít ani jednu výčitku.

celý článek
Letní grilování: losos, tofu-burger i chřest

Letní grilování: losos, tofu-burger i chřest

Když grilovat, tak alespoň co nejzdravějším způsobem. Zde jsou 3 recepty, kterými se můžete inspirovat na vaší letní sezónu.

celý článek
Rebarborový crumble

Rebarborový crumble

Jen dva měsíce máme na to, abychom si užili rebarbory v její nejlepší sezónní kvalitě. Během července a srpna už řapíky obsahují vysoké množství kyseliny šťavelové a rebarbora není tak křehká a šťavnatá. Pečte koláče a crumbly nebo zavařujte – pak si tuhle pochoutku můžete vychutnávat celý rok.

celý článek
Domácí bezinkový sirup

Domácí bezinkový sirup

Ty nejzdravější věci jsou často ty nejobyčejnější  – to jistě věděly už naše babičky, po kterých dědíme spoustu skvělých receptů. Stačí vyrazit na procházku za město či na chalupě po lesní cestě a narazíte na tolik přírodních pokladů! Třeba na květy bezu černého...

celý článek
Jahodové knedlíky

Jahodové knedlíky

Připravte se na sezónu jahod! V létě už budete mít své oblíbené recepty zajeté a budete si užívat jahod na plno.

celý článek

Jóga Dnes Konference
Mala Collective
Energy Studio jd
JógaMarket