Porce: 4
Doba přípravy: 10 minut + mražení
Označení: vegetariánské, bezlepkové 

Ingredience

• 180 g bílého jogurtu
• 250 g tvarohu
• 1 balíček vanilkového cukru
• 100 g rozmixovaného ananasu
• 30 g strouhaného kokosu
• 8 tenkých koleček čerstvého ananasu
• lístky máty a drcené oříšky na ozdobu

Postup

1. Smíchejte v misce jogurt a tvaroh, přisypte vanilkový cukr a prošlehejte. Přidejte rozmixovaný ananas, přisypte strouhaný kokos a vše promíchejte.
2. Zmrzlinovou směs dejte ztuhnout do mrazáku v kulatých formičkách.
3. Hotová kolečka zmrzliny dejte vždy mezi dvě tenká kolečka ananasu a každou porci ozdobte nasekanými oříšky s lístky máty.

• autorka: Veronika Matoušová
• www.fitsveronikou.cz
• foto: Shutterstock.com