středa 14. 10. 2026
BLESKOVĚ
Tuto vegetariánskou nádivku mám osvědčenou již několik let a vůbec nemám potřebu se navracet k té tradiční, masité. Připravte ji den dopředu a nechte ji ideálně odležet do druhého dne – nejlepší je stejně studená :).
Máme tu jaro! Čas na barvy, vitamíny, minerály, lehkost a boj s jarní únavou! Snažte se dostat do těla co nejvíce živin, polévkujte, freshujte, ale stále zůstaňte stát pevně nohama na zemi....
Správná strava je jedním z nejdůležitějších aspektů udržení zdraví a pěstování života. Aby na náš organismus působila harmonicky nebo léčebně, je potřeba její charakter přizpůsobovat ročním obdobím. A jako zima je obdobím ukládání a vytváření zásob, jaro je obdobím vykládání, kdy se tělo zbavuje všech přebytků a je připraveno čerpat energii z nové úrody. Proto je tato doba nejvhodnější na celkovou očistu organismu.
Někdy máme málo, jindy naopak moc. Tohle a ještě tamto, tohle je lepší než tohle a tady to taky potřebujeme. Ještě tohle nemáme a to nám taky chybí a teď? Máme již všechno? Ne, určitě ne, ještě tohle. Ale skutečně potřebujeme to všechno? Nebo je to jen pouhým rozmarem chtění?
I tentokrát pokračujeme v zelené! Ještě několik dní a oficiálně přivítáme jaro. Než se tak stane, prohřejme se pálivým vegetariánským kari s rýží. Rychlý pokrm, který vás příjemně zahřeje, protáhne dýchací cesty a samozřejmě uspokojí i vaše chuťové buňky.
Za týden tu máme oficiálně jaro a velké informační přípravy na jarní očistu již probíhají na všech frontách. Poslední roky se jarní očisty nesou ve znamení zelených potravin. Jakou hrají roli a v čem nám mohou být prospěšné?
Jaro se blíží mílovými kroky stejně rychle, jako jarní únava přichází do běžných dnů. Po zimě, kdy jsme byli v „hybernovaném“ stavu, se vše začíná probouzet. Nastolte si nové jarní rituály!
Ještě 2 týdny a je tu jaro. Slibující vyšší teploty zní příjemně a příroda se co nevidět začne zelenat. Než se tak stane, připravme si trochu toho zeleného alespoň doma. Je čas začít pomalu odlehčovat naší stravu a naopak zařazovat povzbuzující a vyživující potraviny... Zkuste si doma připravit stále oblíbenější latté bez kávy, zato s energizujícím čajem matcha.
Počítáme kalorie, hlídáme si gramáže, vyřazujeme živočišné výrobky, nebo naopak zařazujeme nadupané superpotraviny. Nebylo by nejlepší, kdybychom přestali zkoušet různé extrémy a výživové trendy a soustředili se zkrátka jen na základní kvalitní potraviny?
Strach a obavy svírají moje nitro. Snažím se dýchat, ale před očima mám hvězdičky a hrdlo se mi sevře. Držím v ruce dopis, ve kterém tučným písmem vyčnívá termín, na který jsme čekali...
