Podle čínského kalendáře začíná jaro už v únoru. Je to období zrodu, nových počátků a také nejlepší čas na změnu. Kdo by se rád vydal na novou cestu v profesionálním či osobním životě nebo chtěl začít pravidelně cvičit, upravit svoji stravu či pustit se naplno do svého koníčku, teď je ten správný čas dát se do toho.
Falafel je spolu s hummusem tradiční pochoutkou Blízkého východu, která si našla své místo i v kuchyních celého světa. Sytý luštěninový pokrm má všestranné využití, můžete si ho dopřát jak teplý, tak studený např. v obloženém žitném chlebu nebo v salátu.
Odcházím zpátky do kuchyně a projdu kolem kalendáře. Ale, dnes máme 14. 2., Valentýn. Svátek, o kterém se traduje, že je svátkem všech zamilovaných....
Vzhledem k tomu, že sběr šafránu je velmi náročný, je toto koření považováno za jedno z nejdražších na světě. Na 1 kilogram suchého koření je zapotřebí sesbírat cca 120 000 květů a blizny velmi rychle usušit. Proto se v češtině ustálila tato spojení: „je toho jako šafránu“ či „drahý jako šafrán“....
Příští týden slaví lidé celého světa svátek zamilovaných, Valentýn. K tomuto dni neodmyslitelně patří čokoláda. Ať už tento svátek slavíte nebo ne, tímto výborným čokoládovým chlebíčkem můžete jen potěšit. Samozřejmě opět ve zdravějším stylu :)
Nádherná vypracovaná těla. Plochá břicha. Uprostřed jasná linie. Na Instagramu je takových fotek celá řada. Vyrýsovaní muži před zrcadlem v posilovně. Krásné štíhlé ženy v ásanách. Až dech z toho přechází, ale jim spíše něco odchází, a to funkčnost jejich těla.
Neznámé je to, čeho se bojíme nejvíce. Jakmile ale staneme tváří v tvář vlastním obavám, uleví se nám. Proč? Protože musíme náhle nastalou situaci řešit a bereme to zkrátka tak, jak to aktuálně je. Na předchozí strach si většinou ani nevzpomeneme. Ne nadarmo se říká, že když člověka hodí do vody, zkrátka plave. Protože chce přežít.
Jemná chuť kešu oříšků doplněná lahodnou chutí sušených rajčat je skvělým základem pro zdravou pomazánku. Připravte ji k večeři, na svačinu či jako dip.
