Špenátové rolky s medvědím česnekem

Plněné palačinky na slano jsou skvělou jarní volbou pro lehké večeře nebo pohoštění pro náhlé návštěvy. Místo špenátu můžete zkusit použít i směs bylinek nebo třeba kadeřávek, který je taktéž cennou listovou zeleninou.

Negativní emoce prožijme, ale nepodléhejme jim

„Je mnohem užitečnější podlehnout panice předem a událostem čelit s klidem než zachovat ledový klid a panikařit, až když se něco děje,“ řekl Winston Leonard Spencer Churchill.

Veganský mazanec a tradiční velká noc

Mazanec je také tradiční obřadní pokrm připravovaný na Slovensku i v Čechách. Většinou je kulatého tvaru a na něm se vytvářejí křesťanské symboly, kříže. Ale někde ho připravují i ve tvaru pleteného věnce. Pekl se tradičně na Bílou sobotu a spolu s ostatními pokrmy se nesl do kostela na posvěcení...

Jak si udržet své zdraví ve chvíli, kdy nás koronavirus uzavřel doma?

Není to vůbec složité. Většina rad našich zdravotníků se dá směle převést na jednoduché vzorce chování, které je dobré dodržovat – konzumace vyvážené stravy, cvičení a dobrý spánek.

Duben: Měsíc naděje, plodnosti a nových začátků

Duben měl pro naše předky velký význam. Je symbolem nového života a naděje. Ukazuje sílu lásky a oběti. Poselství, které nese po celá staletí, se dotýká i nás v dnešní době.

Carpaccio z červené řepy

Výborné, lehké a zdravé jídlo – to je řepné carpaccio! Červená řepa je výborná pro jarní očisty, zařazjte ji tedy do jídelníčku i v podobě šťáv.

Nejen letní detoxikace

Detoxikaci, jak ji dnes známe a používáme, by asi ájurvéda neuznávala. Týden se napájet šťávami a zbytek roku zase jíst, co nám přijde pod ruku, mi připadá jako extrémní řešení a naše tělo z toho bude nejspíš akorát v šoku. Je to ale takový obraz doby, v které žijeme. Jako vždy má ájurvéda k tomuto velmi rozumný přístup a ukazuje nám, kde ten střed můžeme najít.

5 tipů, jak nejlépe přivítat příchod jara

Už se také těšíte, až budou dny stále delší, bude častěji svítit slunce, všechno se bude zelenat a příroda rozkvete? Víme, čím si toto krásné období ještě více zpříjemnit!

Přítomné dny plné neustálé změny, kdy chaos střídá stání

Jako kdyby se lidstvo zastavilo a planeta poskočila. Stromy a ptáci udávají nové tóny, obloha se usmívá a sluneční svit vše smývá. Láska tvoří prostor pro nové, zářivé, všudypřítomné.

Zelená polévka z medvědího česneku

Medvědí česnek je pokladem našich luk a lesů. Dokáže dodat šmrnc nejrůznějším studeným i teplým pokrmům, a navíc má obrovské léčivé účinky. Vyzkoušejte polévku z medvědího česneku, která je krásně zelená a mooc dobrá.