Přicházejí první chladné dny, studené pokrmy měníme za teplé, cukety už nás pomalu omrzely a je čas vyzkoušet něco neotřelého. Patizon patří mezi přímé příbuzné dýně. Zatímco se ale dýně hřejí na výslunní oblíbenosti, patizony jsou tak trochu polozapomenutou zeleninou....
Konec prázdnin znamená, lidově řečeno, konec srandy. Je tu opět pracovní režim a ten si žádá pozornost, výkonnost a energii. Zabojujte zdravou a vhodně zvolenou stravou!
Věk sice je jen číslo, je to ale číslo, které se nezastavitelně načítá. Ať už se s ním smíříme, či nesmíříme, měli bychom se ho minimálně snažit respektovat. Život je potřeba si ale užívat, ať už je vám dvacet či padesát...
I přes vysoké teploty se letos ovocné úrodě nečekaně daří a za to bychom měli být rádi. Pokud už máte ovocných knedlíků a koláčů nad hlavu, je čas švestky uchovat na pozdější období a to jak jinak než v podobě povidel...
Bylinky a jejich rozmanité účinky jsou známy již po staletí. Slouží jako nositelé chuti (mnohdy nahrazují sůl), barevně ladí pokrmy, ale také působí na naší trávicí soustavu a ovlivňují naše zdraví.
Když se řekne hořčičné semínko, vybaví si mnozí maximálně léto a s ním často spojované zavařování okurek. Nicméně patří k základním ájurvédským kořením a používá se v mnoha pokrmech.
Pravidelná konzumace macy, ideálně po ránu, dokáže navodit pocity energie, elánu a dobré koncentrace bez toho, aniž by se dostavily nežádoucí účinky. Zařaďte macu do svého snídaňového rituálu a nebo si ji dopřejte v těchto kuličkách, které jsou ideální třeba na svačinu.
Období, kdy cítíte všechno, co se uvnitř odehrává, se stává takovým malým zázrakem. Najednou cítíte, že v sobě máte druhé srdce, kterému chcete dopřát jen to nejlepší. Takhle to cítím já. Zkouším, co ve své praxi můžu a neublíží, a proti čemu se dítě už bouří. Však ono mi to dá najevo, a když ne ono, tak tělo a pocity určitě nezklamou...
Tato typická česká klasika rozehřeje každé srdce a nostalgicky připomene dětství. Sezóna borůvek je v plném proudu, tak potěšte mlsné jazýčky! Alespoň jednou za rok to stojí za to!
Za svou praxi, která zahrnuje i sestavování nejrůznějších specifických jídelníčků, jsem relativně rychle poznala, a také si ověřila, že jedním z nejdůležitějších faktorů, který by se měl prolínat všude a vším, je JEDNODUCHOST, protože v jednoduchosti je krása a rovnováha.
