Když se řekne hořčík, většina z vás si jistě vybaví větu: „Hořčík, ten je dobrý na nervy!“ A nejste daleko od pravdy. V současné době, kdy jsou na nás kladeny vysoké pracovní i vztahové nároky, se požadavky našeho organismu na hořčík často zvyšují. Tělo se postupným vyčerpáváním následkem každodenních aktivit i strastí může dostat do mírného deficitu, který se primárně projevuje na naší psychice. Jste podráždění, nervózní a trpíte nespavostí? Možná se to týká i vás!
Vápník patří k nejdůležitějším prvkům našeho těla a proto bychom měli celý život dbát na jeho dostatečný přísun ve stravě, která se vlivem různých výživových trendů může stát na vápník deficitní...
Jóga je pohyb, který může být relaxační a uklidňující, ale také pěkně vysilující a energeticky náročný. Tak jako tak by měla platit určitá pravidla stravování, aby se člověk cítil lehce a pohodově, ale zato plný síly a energie, která mu stačí i na správnou regeneraci.
Je tak těžké se v moderní době „nezbláznit“. Nezbláznit se ze zdravé stravy, nezbláznit se z „prohřešků“ proti zdravé stravě, nezbláznit se ze všech informačních lavin okolo nás – zkrátka a dobře, zachovat si zdravý selský rozum...
Výživa, stravování, my sami - to, jací jsme, jaký je náš zdravotní stav, co máme za sebou, kde žijeme... to vše je náš unikátní osobní balíček. To, co je dobré pro jednoho, přece neznamená, že je dobré pro druhého...
Olivový olej je jedním z nejzdravějších rostlinných olejů vůbec. Velmi rádi si ho přivážíme z dovolených na jihu Evropy. Je však důležité, aby byl pro tepelnou i studenou kuchyni použit ten správný....
Grilovování je letní společenskou událostí číslo 1. Nejedná se ale zrovna o nejzdravější způsob tepelné úpravy potravin. Čemu se vyvarovat? A čím grilované potraviny nejlépe doplnit?
Letní dovolené u moře s sebou často přinášejí spoustu dobrého jídla a pití, a tak si často jako důsledek toho všeho přivážíme domů i nějaký ten kilogram navíc. S pár zásadami a pravidly si ale můžeme dopřávat všeho dosyta – bez pocitu provinění, že jsme to nevydrželi, ale také bez pocitu, že se omezujeme.
K tomu, aby naše tělo pracovalo tak, jak má, potřebuje dostatek vitamínů, mikroprvků a stopových látek. Pokud některá z těchto složek začne chybět, může dojít k závažným zdravotním komplikacím. Nejlepší prevencí není nic jiného než zdravá a vyvážená strava. Někdy je ale potřeba cíleně posílit příjem vybraných potravin či dokonce doplňků stravy.
Na výživě a přípravě pokrmů je úžasné to, že nikdy nepřestávají překvapovat. Poskytují nám tolik možností k experimentům a hravosti, že pokud nás to baví, máme vystaráno až do konce života.
