úterý 13. 10. 2026
BLESKOVĚ
Grilovování je letní společenskou událostí číslo 1. Nejedná se ale zrovna o nejzdravější způsob tepelné úpravy potravin. Čemu se vyvarovat? A čím grilované potraviny nejlépe doplnit?
Letní dovolené u moře s sebou často přinášejí spoustu dobrého jídla a pití, a tak si často jako důsledek toho všeho přivážíme domů i nějaký ten kilogram navíc. S pár zásadami a pravidly si ale můžeme dopřávat všeho dosyta – bez pocitu provinění, že jsme to nevydrželi, ale také bez pocitu, že se omezujeme.
K tomu, aby naše tělo pracovalo tak, jak má, potřebuje dostatek vitamínů, mikroprvků a stopových látek. Pokud některá z těchto složek začne chybět, může dojít k závažným zdravotním komplikacím. Nejlepší prevencí není nic jiného než zdravá a vyvážená strava. Někdy je ale potřeba cíleně posílit příjem vybraných potravin či dokonce doplňků stravy.
Avokádo se stalo doslova módním výstřelkem výživy posledních dvou let. Kdo nejí avokádo, jako by nebyl :). Pojďme si shrnout základní fakta a připomenout to, že i avokádo se může stát „novým palmovým olejem“...
Velikonoce bývají spojeny s mnohonásobně větší konzumací vajec, které se objevují jak v nádivce, tak v podobě vajíčkové pomazánky nebo v mazanci, jidáších či v beránkovi. Měli bychom se bát je jíst ve velkém množství, nebo můžeme povolit uzdu chuti…?
Během života je naše tělo neustále vystavováno vnějším vlivům, které ovlivňují naše zdraví. Jedním z nejdůležitějších faktorů, které mají vliv na kvalitu života, je zdravá a vyvážená strava. Investice do zdraví by měly patřit na ty nejvyšší příčky našich životních hodnot a v dlouhodobém měřítku jsou nenahraditelné.
Barvitě podkreslené informace o výživě jsou často zavádějící a vedou jen k ovlivňování názorů lidí, bez možnosti udělat si názor vlastní. Nové trendy, nové výživové směry, nové potraviny, marketing... to vše působí na naši mysl a nenápadně nás popostrkuje tím či oním směrem.
„Sním jen to, co by snědla má babička.“ Přísloví, kterým se začíná řídit stále více lidí. Proč? Na trhu je k naší spokojenosti i pro naši pohodlnost k dostání nepřeberné množství potravin, které postrádají svou přirozenost a nutriční kvalitu.
Nový rok přináší nové cíle a výzvy? Také jste hned z kraje roku podlehli a dáváte si předsevzetí? Nepřepalte začátek!
V dnešní době, která nám přináší spoustu nových a lehce exotických surovin se dá říci, že pečení zdravého cukroví se přímo vybízí :)! Byla by škoda nevyužít rozšiřující se sortiment ingrediencí a nezařadit nějakou tu novinku i do pečení tradičního cukroví.
