Podzim je obdobím sklizně, zářivých teplých barev, také ubývajícího světla, častějšího deště a přicházejícího ochlazení. Je proto potřeba sklidit úrodu, zahřát se a připravit na zimu. Provedu vás svými podzimními rituály, které se nenápadně vloudili do mého života...
S mákem se nejčastěji setkáváme v makových buchtách či závinech na pultech obchodů, již méně ho ale používáme do svých kulinářských výtvorů. V našich kuchyních je mák tak trochu zapomenutou potravinou s velmi zajímavými nutričními vlastnosti. Obsahuje velké množství vápníku, vlákniny a za předpokladu správného skladování i příznivých nenasycených tuků. Zařaďte kvalitní mák do svého jídelníčku častěji, třeba v podobě tohoto koláče :).
Účelem našeho cvičení není navždy a bez přerušení se soustředit na dech, ani dosáhnout dokonale klidné mysli. Pomocí jógy, pránájámy a meditace můžeme vyvíjet naši všímavost tak, abychom si ji zachovali nepřetržitě. Teprve potom můžeme být konečně svobodní....
To, že jóga může být opravdu vaším celoživotním průvodcem, jsem si uvědomila právě při těhotenství a po porodu. Ještě den před porodem jsem vedle postele rozvinula jógovou podložku a vracela se na ni po návratu z porodnice, občas i s miminkem v klíně. Jóga mi pomáhala napojit se na svůj současný stav.
Ne nadarmo se říká, že člověk je tak mladý, jak pružnou má páteř. S tím pomáhají rotace. Proto jsou tolik prospěšné v případě bolestí zad, jak horní, tak i spodní části. S tím souvisí další věc, jíž rotace prospívají našemu tělu i mysli. Jedná se o jejich detoxikační účinky.
Občas podzim svádí k chmurným myšlenkám. Pokud správně uzpůsobíte svou praxi takovému počasí, pokud svému tělu dopřejete vitamíny, výživnější a hutnější jídla, než jste mu předkládali v létě, odmění se vám....
Šivananda viděl bolesti lidstva – tehdy především hrůzy první světové války a utrpení, jež následovalo – jako důsledky lidských činů. Snažil se proto probudit člověka z jeho naivity a přimět ho, aby napravil své jednání, aby využil svůj život k dosažení vyšších cílů a vyprostil ho ze sil nižší přirozenosti.
Tato veganská sekaná bude chutnat i zarputilým propagátorům masa. Tvoří vyvážený pokrm, který si můžete vychutnat jak samotný, tak ho za studena použít do různých burgerů a sendvičů. Tak jako tak si jistě pochutnáte!
