Thajsko, země úsměvů, bujné vegetace a místo, kde každý dům má svůj malý domeček, kde se každý den obětuje nějaké jídlo a pití. Země, kde v jedné jeskyni najdete sochu Buddhy, vedle ní malou mešitu a křesťanský oltář. Země, kam sice každý rok přijede statisíce turistů, ale stejně tu najdete pláže, kde jste i v plné sezóně úplně sami. Země, kam se průběžně vracím už 16 let a vždycky mi má co nového nabídnout.
Vzpomínka mě vrací k mé první cestě do Indie. Zpřítomňuje mi pocit stále lepivé a vlhké clony po-monzunových dní, vrací mi pohled na zelená rýžoviště a rozmáčené cesty z ostře cihlového bahna, tvořícího podklad chudého státu Bihár, kudy před notnou dávkou uplynuvších „teď“ kráčel k osudnému fíkovníku kdysi sám Siddhártha Gautama, po stavu probuzení zvaný Buddha.
Přidání zeleniny (cukety, mrkve, červené řepy..) do pečených buchet či koláčů vždy dodá skvělou vláčnost a šťavnatost a zároveň trochu toho zdravějšího elementu. Vyzkoušejte tento výborný perník – ani nepoznáte, že je veganský :)
Lektoři jógy nám často během cvičení radí, co máme udělat a jak, abychom dosáhli ideální pozice nebo pomohli zatěžované části těla. V dnešní době ale vznikla řada pomůcek nebo nápověd, které mohou žákům sice pomoci, ale ne vždy jsou přesné.
Vírabhadra byl mytický bojovník, hrdina, válečník stvořený bohem Šivou z jeho vlasů, které si vytrhnul, když jeho žena opustila své pozemské tělo. To udělala na protest proti svému otci, který ji veřejně ponižoval za sňatek s Šivou. Šivův bojovník Vírabhadra tak pomstil její smrt ve jménu lásky a srdce.
Zvonkohra budíku nás probere z říše příjemného snění někdy nad ránem. Za okny ještě tma. Ve starém bytě s vysokými stropy je po dlouhé zimě cítit chladno z tlustých zdí...
Pokud rádi nakupujete českou sezónní zeleninu, sáhněte po ředkvičkách, které jsou k dostání na trzích i v obchodech. Díky svým hořčičným olejům a silicím působí proti plísním a bakteriím, jsou plné vlákniny a obsahují i vitamín C.
