čtvrtek 15. 10. 2026
BLESKOVĚ
Trend v tucích nyní udávají ořechová másla - ty se však k vánočce tolik nehodí. Jestli ale něco ano, tak je to skořicové máslo, jehož chuti po prvním kousnutí určitě propadnete...
V dnešní době, která nám přináší spoustu nových a lehce exotických surovin se dá říci, že pečení zdravého cukroví se přímo vybízí :)! Byla by škoda nevyužít rozšiřující se sortiment ingrediencí a nezařadit nějakou tu novinku i do pečení tradičního cukroví.
Pufovaná quinoa se zatím v receptech moc nerozšířila, i když pomalu ale jistě na ní občas narazíme. Quinoa je přirozeně bezlepková pseuodoobilovina, která cukroví přidá trochu těch bílkovin, oříškové máslo zase dodá hlavně zdravé nenasycené tuky.
Vanilkové rohlíčky jsou stálice českých kuchyní a spolu s lineckým cukrovím bývají nejoblíbenější. Zde je recept na jejich o něco zdravější, ale o to chutnější verzi.
Dnešní doba je rychlá. Spěchá. Zakazuje nám se zastavit a uvědomovat si přítomný okamžik. Co se s námi děje právě teď a právě tady. Všichni to jistě známe....
Houbový kuba je staročeskou pochoutkou, která nesmí chybět na řadě vánočních menu. Je to také recept, který si přímo žádá domácí poctivé sádlo a nesnese náhražky. Ať už jste houboví fanoušci nebo odpůrci, zkuste ho! :)
Již v pořadí třetí recept speciálu zdravých vánočních receptů - linecké cukroví z mandlové mouky!
Z obyčejných ořechů bez výrazné chuti za chvíli vykouzlíte lahůdku, která zmizí dříve, než se nadějete.
Vánoce a vánoční svátky jsou odpradávna vnímány jako dny hojnosti a hodování. Všichni si chceme dopřát, oslavit Vánoce poctivě, občas se i přejíst – tomu se zkrátka nevyhneme. Ne všichni si však chceme doslova zruinovat své zdraví.
Vyzkoušejte tyto chuťově dokonalé koláčky a užijte si trochu toho pravého vánočního zdobení a piplání. Vaječný koňak je dobrý nejen v nich, ale i k nim :)
