Porce: 1 plech

Příprava: 15 min

Označení: Vhodné pro vegetariány a vegany. Bezlepkové.

Ingredience

• 200 g vlašských ořechů
• 100 g pekanových ořechů
• 100 g neloupaných mandlí
• 2 lžíce kokosového oleje
• kávová lžička skořice
• kávová lžička mletého zázvoru
• kávová lžička mletého nového koření
• 3 lžičky třtinového cukru
• špetka mořské soli

Postup

1. Troubu si předehřejte na 180 °C.
2. Připravte si jednu menší a jednu větší misku. Do větší misky nasypte ořechy. V menší misce smíchejte koření, cukr, trochu soli a kokosový olej. Směs poté nasypte na ořechy a důkladně promíchejte, aby byly rovnoměrně ochucené.
3. Ořechy rozprostřete na plech lehce vymazaný kokosovým olejem. Pečte zhruba 10 min a v průběhu několikrát promíchejte. Nechte vychladnout, nejlepší jsou však ještě vlažné.

• autor: Michaela Bebová
• www.biochemicka.cz
• zdroj fotky: Shutterstock.com