Porce: 1 menší sklenička

Doba přípravy: 5 minut + 30 min na změknutí másla + čas na odležení

Označení: Vhodné pro vegetariány a vegany. Bezlepkové.

Ingredience

• 100 g kvalitního másla (pro veganskou verzi můžete použít kvalitní margarín)
• 50 g rozmixovaného třtinového cukru na cukr moučka
• 30 ml javorového sirupu
• 1 lžička mleté skořice
• kávová lžička vanilkového extraktu

Postup

Máslo si vyndejte alespoň 30 min předem (margarín stačí 5 minut). Poté máslo nakrájejte do malé misky na kousky. Přidejte postupně cukr, javorový sirup, skořici a vanilkový extrakt. Nejdříve použijte vidličku a vše smíchejte dohromady. Poté lehce vyšlehejte metličkou. Skladujte v čisté a suché skleničce a spotřebujte během Vánoc. Před prvním namazáním nechte nejlépe 2 hodiny uležet.

• autor: Michaela Bebová
• www.biochemicka.cz
• foto: Shutterstock.com