Bramborový guláš s uzeným tofu

Uzené tofu a brambory tvoří vděčnou kombinaci. Proč trochu nepozměnit tradiční bramborový guláš s buřtem (párkem) za zdravější a rozhodně i chutnější verzi...?

Zásady veganského jídelníčku

Veganská strava získává v posledních letech na stále větší a větší popularitě. Ať už se rozhodnete jít cestou této stravy z důvodů etických či zdravotních, vždy byste měli být plně informováni o tom, jaké benefity, ale také jaká rizika s sebou tato strava přináší.

Hruškový koláč

Hruška je pro sladké pečení vděčné ovoce - pečená je velmi chutná a skvěle lahodí s jemným sladkým těstem. Vyzkoušejte o něco zdravější verzi klasického lineckého koláče.

Rostlinné nápoje (mléka)

Máte rádi rostlinné nápoje? Ne všechny jsou kvalitní a co se týče složení úplně vhodné. Jako vždy, nejlepší je, si rostlinný nápoj připravit doma.

Zlomové chvíle

Každý z nás si někdy v životě nalhával...je důležité si včas říci DOST a přestat dřív, než je napácháno ještě více škody.

Veganské chilli

Pryč je doba lehkých a studených salátů, které nás v letním čase osvěžily. Podzim je čas hřejivých a na koření bohatých pokrmů, které nás mají za úkol zahřát.

Ájurvédská medicína

Ájurvéda je celosvětově uznaný medicínský systém, který WHO (Světová zdravotnická organizace) oficiálně uznává jako léčebně-preventivní systém od roku 1982. V překladu název znamená vědění o dlouhověkosti: „ayus“ – život (dlouhověkost) a „veda“ – vědění.

Jóga potlačuje záněty a snižuje riziko demence

Postupně, po kapkách, ale zato jistě a s pomocí vědy se svět jógy přestává v očích laiků spojovat s podivíny a šamany. Potvrzuje se, co jogíni už dávno poznali na vlastní kůži. Meditace a jógové cvičení nejen uklidňuje, ale i léčí. A omlazuje.

Špenátová polévka

Špenát je často označován za superpotravinu. Než-li opakovat již mnohokrát napsané, přidám jednu zajímavost: díky relativně vysokému obsahu vitamínu K by si na něj měli dát pozor ti z vás, kdo mají problém s krví a užívají léky.

Pocit bolesti – jak velkou úlohu hraje náš mozek?

Představte si, že jdete běhat. Náhle zakopnete a poraníte si koleno. Receptory bolesti okamžitě vyšlou signál do vašeho mozku, že něco bolí. Takto si obecně představujeme, že vzniká pocit bolesti. Poslední výzkumy ale dokládají, že je tomu jinak.