Milovníci méně tradičních chutí zbystřete. Tento dip/pomazánka je kombinací tradičních asijských chutí a svěžího řapíkatého celeru. Můžete si ji dopřát jen tak se zeleninou, s variací krekrů nebo s luštěninovými lupínky.
Podzimní a zimní měsíce jsou obdobím, kdy někteří z nás tak nějak automaticky počítají s tím, že onemocní. Osobně bych jim poradila v první řadě trochu více pozitivního myšlení a nepředvídání věcí, které ještě nenastaly, nicméně nepopiratelným faktem je skutečnost, že náš imunitní systém je v této době vystaven zatěžkávací zkoušce...
Přesně tak, jógový detox zahrnuje daleko víc: zdravou stravu, více pohybu, ať už je to jóga, nebo jen procházka lesem, kde nasáváte tolik potřebnou energii, a také doplňky jako multivitamíny, které jsou hlavně v zimě více než potřeba.
Zima už udeřila naplno, hory se prohýbají pod sněhem a my po svátcích a po novém roce odlehčujeme. Byla by chyba vsázet na studené saláty. Přitlačte na horkých, hutných polévkách. Zde je inspirace.
Jedním ze silných faktorů, jak se udržet zdravými, štíhlými, v dobré kondici, a samozřejmě s dobrou náladou, je naše stravování. Jsem ze srdce ráda, že se lidé začali zajímat o zdravou stravu – o její čistotu, kvalitu, o složení, o množství. Nezačíná se ale pomyslná hranice zdravého přístupu překlápět? Nezačínáme se již s těmi výživovými doporučeními točit v kruhu?
S příchodem ledna si všichni dáváme všelijaká předsevzetí, abychom příchod nového roku začali co možná nejlépe. „Oprášit staré a začít nové,“ to je motto mnohých z nás. Je třeba vyčistit plán na nový rok. Plán pro svou rodinu, pro sebe, pro zdravé tělo a bezstresovou mysl.
Neberte práci jako jediný smysl života, ve kterém se musíte energeticky ubít. A v neposlední řadě buďte přiměřeně aktivní. Třeba pravidelným praktikováním jógy, ideálně 2–4krát týdně. Ať už si zvolíte hathajógu, vinyasu, či powerjógu, dělejte ji s radostí, ne s urputností nebo pocitem, že musíte.
Podzim přináší chladné a sychravé počasí - sychravé počasí přináší nachlazení a virózy. Posilování imunity je zapotřebí v tomto období asi nejvíce, proto zkusme kromě vitamínů i něco navíc...
Bylina, která se hojně užívá pro vnitřní i vnější očistu či kožní potíže, se nazývá neem (zederach indický). Sám též pamatuji, když jsme hovořili v Indii s místními o parazitech, okamžitě doporučili neemový olej, který Indové považují za jeden z nejléčivějších.
Naše autory jsme poprosili, jestli by se s námi nepodělili o recept na cukroví, které pro ně něco zmanemá. Nechybí ani malé poodhalení toho, jestli pečou vlastní či spoláhají na ostatní a jaká je jejich nejoblíbenější ingredience....
