neděle 24. 1. 2021
Tématem pravidelnosti ve stravování otevíráme několikadílný seriál, ve kterém se budeme postupně věnovat aspektům zdravé stravy. Každý jsme jiný a každému vyhovuje trochu něco jiného – to je bez diskuse. Lidské organismy ale fungují na několika základních principech, které jsou společné všem. Na těch budeme stavět.
Dokud jsou potomci plně závislí na tom, co je jim ze stravy předloženo, máte vy a vaše okolí jejich zdraví plně ve svých rukou. Jakmile se však stávají soběstačnými, vybíravými, dostávají vlastní kapesné, stravují se stále více mimo domov a začínají o svém jídle rozhodovat sami, vstupujeme na cestu korigování alespoň toho, co můžeme...
Za týden tu máme oficiálně jaro a velké informační přípravy na jarní očistu již probíhají na všech frontách. Poslední roky se jarní očisty nesou ve znamení zelených potravin. Jakou hrají roli a v čem nám mohou být prospěšné?
Počítáme kalorie, hlídáme si gramáže, vyřazujeme živočišné výrobky, nebo naopak zařazujeme nadupané superpotraviny. Nebylo by nejlepší, kdybychom přestali zkoušet různé extrémy a výživové trendy a soustředili se zkrátka jen na základní kvalitní potraviny?
Kávu a čaj pije kvůli povzbuzujícím účinkům kde kdo. Co takhle zkusit ženšen nebo klanoprašku čínskou? Pro své adaptogenní účinky se mohou stát skvělou náhradou bez nástupu „abstinenčních příznaků“.
Každá životní etapa člověka má co do výživy svá určitá specifika, kterým je třeba se přizpůsobit. Těhotenství je obdobím života ženy, které si žádá citlivý přístup. Ne každá žena či partneři/manželé, kteří plánují založit rodinu, si uvědomují, že se zdravým životním stylem a stravováním musí začít dávno před samotným početím....
Adventní období je pro mnohé jedním z nejkrásnějších v roce. Takovým, na které se těší vlastně od doby, kdy skončí to předchozí. Advent je jedním z nejvýraznějších vyjádření jógy, vnímáme-li Vánoce jako období, kdy si připomínáme lásku s velkým L. Ta je s námi samozřejmě celý rok, ale prosinec je měsícem, kdy je toto vzpomínání poněkud intenzivnější.
Tak na to se mě jednou s bezelstným úsměvem zeptala jedna paní na jedné lekci. „Samozřejmě nemohu mluvit za všechny,“ odvětila jsem, také s úsměvem od ucha k uchu, „ale já ano. Já cukroví jím.“ Jenže už jsem nedodala jaké. Veganské. Ano, i takové cukroví totiž existuje. A je přímo výborné!
To, že jste přinesli jógu na svou podložku, se bere jako samozřejmost. To, že je třeba ji vnést i na jídelní stůl, zase tak samozřejmé není...
Advent je období, kdy trávíme ve svých kuchyních nejvíce času z celého roku. Pečeme cukroví, vaříme sváteční jídla, připravujeme hostiny a pohoštění pro své blízké. Jóga DNES vám přináší inspiraci v podobě rozmanitých receptů na cukroví a pohoštění.
