pondělí 2. 10. 2023
První zmínky o čaji Matcha sahají až do 7. století, kdy se stává populární po celé Číně a to hlavně díky buddhistickým mnichům. Matcha čaj je čistým zeleným čajem, který při výrobě neprochází fermentací, a tak jsou zachovány všechny jeho bioaktivní látky. Z nejcennějších látek je třeba jmenovat katechiny, které mají silné chemopreventivní účinky.
Matcha prášek je také velmi univerzální a lze ho použít při přípravě různých nápojů - např. velmi oblíbeného Matcha latte - nebo sladkého pečiva, či různých lívanců a palačinek. Dnes vám představuji Matcha tea sušenky.
Porce: cca 15 ks
Příprava: 25 min
Označení: Vhodné pro vegetariány.
Ingredience
Postup