Porce: 2
Doba přípravy: 10 minut
Označení: vegetariánské, bezlepkové 

Ingredience

• 150 g ředkviček
• 100 g lučiny
• 50 g měkkého tvarohu
• 1 lžička nastrouhané citronové kůry
• 1 lžička citronové šťávy
• nakrájená pažitka
• sůl, pepř

Postup

1. 50 g ředkviček nakrájejte na drobné kostičky, zbytek ředkviček nastrouhejte najemno do misky.
2. Přidejte k nim nakrájené ředkvičky, promíchejte, poté vše stlačte a slijte přebytečnou vodu.
3. Přidejte lučinu, tvaroh a vyšlehejte s ředkvičkami.
4. Ochuťte citronovou šťávou a kůrou, přidejte pepř a sůl dle chuti a zasypte pažitkou.
5. Vše důkladně promíchejte a podávejte na celozrnném pečivu.

• autorka: Veronika Matoušová
• fitsveronikou.cz
• foto: Shutterstock.com