Pohankovo-ovesné sušenky | Jóga dnes

Recepty 05. 10. 2022 PDF Tisk

Pohankovo-ovesné sušenky

Podzim už vstoupil do našich dnů naplno, a naše tělo i duše potřebuje zahřát. Proto máme pro vás tenhle voňavý a hřejivý recept na sušenky, které si ihned zamilujete. Potěší vás kakaovou chutí, vláčností po jablíčkách a vůní po perníku.

Pohankovo-ovesné sušenky

Porce: 4
Doba přípravy: 90 minut (+ namáčení)
Označení: vegetariánské, veganské

Ingredience

• 200 g datlí

• 100 g pohanky kroupy

• 150 g ovesných vloček

• 100 g slunečnicových semínek

• 2 lžíce kokosového oleje

• 2 jablka

• 2 lžíce kakaa

• 1 lžička koření do perníku

• 40 g lněného semínka (nemusí být)

• špetka soli

Postup

1. Pohanku namočte do vody na 8 až 12 hodin, během této doby vodu jednou vyměňte.

2. Poté pohanku slijte a společně s datlemi rozmixujte. Jablka nastrouhejte nahrubo.

3. Všechny suroviny smíchejte a nechte půl hodiny bobtnat.

4. Tvarujte z těsta sušenky v podobě menších kuliček a rozložte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 150 °C asi 40 minut.

autor: Veronika Matoušová
www.fitsveronikou.cz
ilustrační foto: Shutterstock.com

Objednat předplatné