Porce: 4
Doba přípravy: 30 min
Označení: vegetariánské, veganské, bezlepkové

Ingredience

• 4 dobře zralé větší hrušky
• 80 g nasekaných lískových oříšků
• 40 g medu
• 1/4 lžičky skořice
• trocha vanilkového extraktu

Postup

1. Hrušky dobře omyjte, rozpulte, seřízněte spodky půlek tak, aby dobře seděly, a vydlabejte jádřince pomocí lžičky. Troubu si předehřejte na 190 °C.
2. V mističce smíchejte med s vanilkovým extraktem a skořicí. Půlky hrušek dejte na plech vyložený pečicím papírem a pokapejte je připraveným medem.
3. Do vydlabaných otvorů rovnoměrně rozdělte pokrájené lískové ořechy.
4. Hrušky dejte zapéci na 15 min do trouby a poté podávejte ještě teplé. Přidat k nim můžete tvaroh, zmrzlinu nebo třeba rozehřátou čokoládu.

• autor: Michaela Bebová
• www.biochemicka.cz
• foto: Shutterstock.com