V Indii, Nepálu, ale třeba i v Maroku nebo Egyptě, zkrátka tam, kde je největší horko, lidé pijí nikoli ledové nápoje, ale teplý či vlažný čaj – a moc dobře vědí, proč to dělají. Nepůsobí totiž organismu teplotní šok, ale naopak mu pomáhá vyrovnat se s teplem přirozenou termoregulací skrze pocení. A kdy jindy než v létě se otevřít experimentování?

Šampaňské mezi čaji podle ajurvédských principů

Jak jde šampaňské a čaj dohromady? Jednoduše. Letní ajurvédská směs TOMCHAi GOOD ViBES totiž obsahuje prvotřídní čaj Darjeeling označován také jako tzv. šampaňské mezi čaji. Právě ten, společně s pečlivě vybranou směsí koření a bylinek, vás osvěží i v tom největším pařáku, navíc zklidní zažívání a vyladí tělo i mysl. Ingredience jsou totiž smíchané nejen aby čaj skvěle chutnal, ale také, aby podle ajurvédských principů vyladil vnitřní oheň a letní energii Pitta:

• černý čaj Darjeeling – povzbuzuje organismus a zbavuje ho škodlivých volných radikálů
• kardamom – zklidňuje mysl i tělo při zažívacích problémech či zánětech, ochlazuje a celkově napomáhá navodit rovnovážný stav
• koriandr – snižuje vnitřní horkost a zmírňuje pocit žízně, pozitivně ovlivňuje trávení a pročistí organismus
• fenykl – má pozitivní vliv při nadýmání a dalších trávicích obtížích, působí synergicky s koriandrem jako ochlazující kombo
• máta – navozuje pocit osvěžení, tlumí žízeň a zklidňuje trávení, příznivě ovlivňuje kvalitu spánku a je relaxační
• růže – působí příznivě na trávení a vylučování, duševní rovnováhu, klid a spánek
• vanilka – příznivě ovlivňuje činnost srdce, trávení, ale i kvalitu naší pleti, chuti dodává sladkost

Jak se míchá letní pohoda? 

Příprava teplé varianty GOOD ViBES je jednoduchá, stačí zalít 1 vrchovatou lžičku vroucí vodou a nechat louhovat 3-5 minut. Jestli vás ale přece jen láká spíše studená varianta ve formě ledového yogi čaje, tady je trocha inspirace, jak se dá se směsí dále čarovat:

Vyladěný ledový yogi čaj

Co na 1 sklenku (250 ml) ledového yogi čaje?  

- 1 vrchovatá čajová lžička směsi TOMCHAi – GOOD ViBES (4 g)
- 280 ml vody
- čerstvý citron, limeta a jahody

Jak na to:

- Zalijte 1 čajovou lžičku směsi TOMCHAi GOOD ViBES 280 ml vroucí vody.
- Nechte louhovat 3-5 minut, poté sceďte přes sítko a nechte zchladit. 
- Nakonec nalijte do sklenice, ozdobte plátky limety, pokrájenými jahodami a užívejte lahodnou chuť.

Naše extra tipy

Více čajové směsi = výraznější chuť.

Máte rádi intenzivnější aroma i chuť? Zalijte hned 2 čajové lžičky směsi, louhujte celých 5 minut, případně nakonec oslaďte a přidejte trochu limetové šťávy.

Pro otužilé jedince, trocha ledu.

Ajurvéda pití ledových nápojů nedoporučuje, oslabuje příliš vnitřní oheň, a naopak vede k zahřátí organismu. Pokud po takovém nápoji vyloženě toužíte, můžete přihodit pár kostek ledu nebo zalít vychlazenou sodovkou. Ale všeho s mírou. ;-)

“Nepřestali jsme si hrát, protože jsme zestárli, ale zestárli jsme, protože jsme si přestali hrát.”

Léto je tu, a tak se otevřete novým možnostem a chutím, protože občas zdánlivě bláznivé a nelogické věci mohou vyústit v ty nejlepší věci či zážitky. Zapojte svoji fantazii a testujte různé letní čajové kombinace. O ty nejlepší (nebo nejbláznivější) se podělte do komentáře a inspirujte tak ostatní. Nezapomínat si hrát je totiž důležitou součástí šťastného života!

-jd-

www.tomchai.cz