Porce: 2
Doba přípravy: 15 minut
Označení: vegetariánské, veganské, bezlepkové 

Ingredience

• 1 balení bílého neochuceného tofu
• 1 banán
• 1 lžička javorového sirupu
• 2 lžíce překapávané kávy
• rumová esence
• 100 g celozrnných bezlepkových sušenek
• 50 g ovoce na ozdobu

Postup

1. Tofu a banán nakrájejte na kousky a rozmixujte společně s javorovým sirupem, kávou a kapkou rumové esence. Krém by měl mít hladkou a nadýchanou konzistenci.
2. Sušenky rozdrťte na malé drobky.
3. Krémem naplňte skleničky a posypte rozdrcenými sušenkami.
4. Ozdobte čerstvým ovocem, například malinami, jahodami nebo borůvkami.

• autor: Veronika Matoušová
• www.fitsveronikou.cz
• foto: Shutterstock.com