Porce: 6 tyčinek

Doba přípravy: 10 min + 4 hod chlazení

Označení: Vhodné pro vegetariány a vegany. Bezlepkové. RAW.

Ingredience

• 160 g sušených vypeckovaných datlí (nejlépe v BIO kvalitě)
• 60 g kešu oříšků natural (nejlépe v BIO kvalitě)
• 70 g sušených banánových plátků (nejlépe nedoslazovaných)
• kávová lžička skořice
• špetka soli

Postup

1. Všechny ingredience dejte do mixéru a mixujte dokud nevznikne hrubá hmota. Občas stěrkou setřete těsto zpět doprostřed.
2. Malou čtvercovou misku si vyložte navlhčeným pečícím papírem a přendejte na něj hmotu. Upěchujte, uhlaďte a vložte na cca 4 hodiny do lednice.
3. Kvádr vyklopte a nakrájejte na 6 tyčinek. V pokojové teplotě vydrží v krabičce několik dní.

• autor: Michaela Bebová
• www.biochemicka.cz
• zdroj fotky: Shutterstock.com