Porce: 10 ks
Doba přípravy: 45 minut
Označení: vegetariánské 

Ingredience

• 400 g špaldové mouky
• 180 g dýňového pyré
• 120 ml mléka
• 100 g třtinového cukru
• 70 ml řepkového oleje
• 1 vejce
• 1 a ½ lžičky prášku do pečiva
• 1 lžíce dýňového koření
• špetka soli
• máslo a cukr na obalení

Postup

1. Do mísy dejte koření, mouku, prášek do pečiva, cukr, špetku soli a lehce promíchejte.
2. V další misce prošlehejte dýňové pyré s vejcem, přidejte mléko, olej a postupně přilévejte k sypké směsi.
3. Míchejte, dokud nezískáte hutné, hladké těsto.
4. Naplňte jím zdobicí sáček se širokou hladkou špičkou a na plech vyložený pečicím papírem tvořte kola ve tvaru donutů. Nechte dostatečné rozestupy.
5. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C zhruba 15 minut dle velikosti donutů. Každý donut potřete máslem a zlehka posypte cukrem.