Porce: 2

Doba přípravy: 15 min

Označení: vegetariánské, veganské

Ingredience

• 140 g ovesných vloček
• 550 ml ovesného nápoje (neslazeného)
• 10 ks uvařené růžičkové kapusty
• řepkový olej
• 1 bílá cibulka
• 2 lžíce sezamových semínek
• sójová omáčka shoyu
• sezamový olej

Postup

1. Ovesné vločky vařte s ovesným mlékem a špetkou soli v kastrůlku zhruba 5 min a nechte dojít pod pokličkou.
2. Na pánvičce si na 2 lžících oleje orestujte pokrájenou cibulku. Přidejte očištěnou a na čtvrtky pokrájenou růžičkovou kapustu a dochuťte lžící shoyu a lžící sezamových semínek.
3. Ovesnou kaši servírujte od misek a navrch rozdělte restovanou růžičkovou kapustu. Podávejte lehce přelité sezamovým olejem.

• autor: Michaela Bebová
• www.biochemicka.cz
• zdroj fotky: Shutterstock.com