neděle 3. 11. 2024
Podle tradiční čínské medicíny jsou jáhly zahřívající, takže jsou ideální potravinou do zimního období. Působí zásaditě a jsou lehce stravitelné. Co víc si přát?
Jáhly, jinak také loupané proso, jsou bezlepkovou potravinou, která se již po staletí tradičně používá na přípravu jahelníků, různých kaší na slano i na sladko, či noků, škubánků nebo čistě jako příloha. Dnešní recept je velmi jednoduchý - jáhlové rizoto můžete obměnit podle chuti i sezónnosti.
Porce: 2
Příprava: 40 min
Označení: Vhodné pro vegetariány a vegany. Bezlepkové.
Ingredience
Postup