Porce: 3

Doba přípravy: 10 min

Označení: Vhodné pro vegetariány a vegany.

Ingredience

• 150 g jemných ovesných vloček
• 5 lžic dýňového pyré (umixovaná pečená dýně)
• 350 ml mandlového mléka (domácí nebo kupované)
• 3 lžíce třtinového cukru (medu, sirupu)
• půl lžičky mleté skořice
• 2 špetky muškátového oříšku
• špetka soli
• opražené pekanové ořechy

Postup

1. V malém kastrůlku přiveďte k varu mandlové mléko nebo rostlinný nápoj, vsypte ovesné vločky a za stálého míchání vařte zhruba 3 minuty.
2. Poté stáhněte plamen, přidejte cukr/med/sirup, skořici, muškátový oříšek, dýňové pyré a špetku soli. Důkladně promíchejte a ještě společně prohřejte.
3. Servírujte posypané opraženými pekanovými ořechy.

• autor: Michaela Bebová
• www.biochemicka.cz
• zdroj fotky: Shutterstock.com